ÇİĞ KAYMAK (1 KG)
₺ 70,00
Çiğ kaymak sütün kendinde bulunan kaymak kısmıdır. Kaymağın ekşimesini önlemek ve tatlı kalmasını sağlamak ve yağı alınan sütü peynir yapmak için sağılınca hemen 60 santim derinliğinde bir kaba doldurup soğuk suya koyunuz. Sütün ısısının 10 -12 derecede bulunması için suyun derecesini ona göre düzenlemek gerekir. Zira sütün soğuk bulunmasından kaymaklanma
-
₺ 70,00Sepete Ekle
-
KURU KAYMAK (1 KG)
₺ 100,00
Erzincan’ın Kemaliye (Eğin) ilçesinden yaz ayları dışında 3 mevsim haftada bir gün getirdiğimiz Kuru Kaymaklar hemşerilerimiz için nostaljik bir anlam ifade ediyor.
-
₺ 100,00Sepete Ekle
-
